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南美白对虾用药常识

2021-07-20 17:30 来源: 小光教你做美食

2消毒剂,就是为了杀灭或者减少水环境或者对虾体内外的细菌病毒等病原体所使用的药物。主要有漂白粉,强氯精,二氧化氯等,外面的消毒剂种类有很多种,都是一些卤族元素的化合物,通过破坏病原体的蛋白质结构使其变形而达到消毒效果。卤族元素消毒剂多多少少都有些刺激性,有时候会使虾病加重,有时候会使虾无病变有病。同时由于其具有刺激性,还会一定程度上杀藻。这类消毒剂的残留和毒副作用,对于人体健康应该很少。还有一类比较特殊的消毒剂,那就是噬弧菌。它是一种生物消毒剂,能够在水中增殖,裂解水中的弧菌,爱德华氏菌等多种致病有害菌而达到消毒的作用。噬弧菌是一类安全的消毒剂,对对虾,藻类的刺激性也小很多。

3清塘除杂这一类的范围比较杂,主要是养殖户用于毒杀池塘中野鱼,野虾,螺,蝌蚪,蜻蜓幼虫等闲杂生物。比如用敌百虫,菊酯类毒杀水中昆虫,野虾,上一批养殖残留的虾;用鱼藤,鱼藤精,茶麸来毒杀池塘中的野杂鱼,用杀虫剂杀对虾所寄生的纤毛虫,用氯硝柳胺类毒杀螺等等。这些药物很多对于特定的生物的毒性是很强的,但对于其它生物的影响就小很多。比如茶麸杀鱼很厉害,但是基本上不杀虾;菊酯和敌百虫杀虾和水生昆虫,但是对鱼基本上没事,而且还能帮忙杀掉鱼体表的矛头蚤等寄生虫。很多用量很小,而且都是在前期使用,等到出虾走进市场和餐桌,早就代谢完了。这里额外提一下,国家好像规定除了溴氰菊酯外其它的菊酯都禁止使用在水产上,这个后面再说。

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