相信很多人走南闯北，游历过祖国的大好河山，吃遍四方美食，但要说到最爱，应该是从小吃到大的家乡味道吧。我国省份众多，每一个地区都有自己独特的小吃，遍布大街小巷，现如今，一座城市的景点或许很多人不熟悉，但说到某一种小吃，脑海里立马会浮现出相关的城市，美食已成为城市的标志，家乡的特产也已成为一种时尚。今天要给大家介绍的就是一家全国连锁的美食餐饮店，或许你早已知道，若是还未去品尝，就听我详细给大家介绍一下吧！

看到小编的这几张美食图片，大家是不是已经猜到我要说的是什么了呢？没错，今天要给大家介绍的就是生意火爆，很多城市都有的特色小吃店----沙县小吃。沙县小吃可以说是伴随我们这一代人成长的美食，记忆里总有它相伴。物美价廉，老少皆宜。放学学校门口，沙县小吃的摊位前总是挤满了学生，美食飘香，学生纷嚷，好不热闹。

一家小吃，让沙县这座小城市变得富有，也开始出名。沙县小吃起源于沙县，一家小小的店铺现如今越做越大，发展相当不错的。当地人也曾豪言壮志的对外宣布，要把沙县小吃做出突破五百亿的中国第一小吃。或许是太多人开始开沙县小吃店，竞争力太大，也或许是经营模式没有创新而日渐衰败，这几年沙县小吃远远不比从前，顾客越来越少，生意也不景气，如今已经“跌落神坛”。

其实沙县小吃的种类繁多，口味多样。我印象最深刻的就是他家的拌面和小馄饨，价格便宜，一碗的量也很多，销量也是蹭蹭上涨。上班族比较钟爱的大概就是快餐盒饭了，各种菜品的搭配，即使每天都吃也不用担心会重复。沙县小吃可以说是每一个福建人的骄傲，能引领餐饮连锁行业数十年之久，也着实是小吃届的榜样呢。

沙县小吃如今渐渐被其他快餐所取代，最直接的原因应该就是缺乏创新，菜品依然保持十几年前的口味，没有做到迎合市场，不如新兴的小吃。店铺也较为简陋，很多人都不愿意再去选择它。

偶尔说起小吃，也会第一个想到沙县，曾经总是想去吃一碗小馄饨，现在也觉得不吃也无妨，没有了当初的热情。因此小编觉得，美食行业的创新是必须的，若总是原地踏步，失去的只会是越来越多的顾客。

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