番茄排骨玉米汤做法不难，细火慢慢熬煮的西红柿色泽红润，玉米的香甜跟番茄的味道相互交融，变化出不一样的鲜美。排骨是补充人体蛋白质最好的肉类食品，用来煲汤更是健康有营养。经过一段时间的熬煮，排骨不软不烂，口感刚刚好。3样健康营养的食材汇于一碗汤中，整碗汤鲜亮红润，番茄的酸甜、玉米的清甜配上新鲜排骨的肉香，口感层次分明，开胃可口，最适合夏天喝了。

番茄排骨汤做法步骤：

准备食材：排骨450g、番茄3个、玉米1根、料酒10g、姜、白糖、食盐、油适量

具体做法：

1、将准备好的番茄洗干净，用刀在番茄上面画一个十字，放入碗内用热水汤一下，去掉番茄皮;

2、将其中2个番茄切成4块，一个番茄用刀切成番茄丁，玉米同样切成小块，备用;

3、将买到的排骨洗干净血水，冷水下锅，加入姜片、料酒2勺，烧开焯水，捞出用清水洗掉浮沫，备用;

4、准备一个锅，放入少量的食用，将番茄丁放入锅内、加入少量的白糖翻炒，再加入排骨翻炒1分钟左右，放入姜片、盖上锅盖大火烧开，焖煮30分钟;

5、时间差不多了，加入切好的玉米块，煮上15分钟后加入切好的番茄块，再煮15分钟左右，撒上适量的食盐，大功告成。

番茄营养健康，玉米清甜可口，排骨营养丰富，是男女老少都适合的美食，赶紧学会做给家人尝一尝吧。

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