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比钙片还管用的6种菜,骨头汤没上榜,尤其最后1种,现在吃正当时

2021-11-15 13:47 来源:明珠号 人民资讯

导语:比钙片还管用的6种菜,骨头汤没上榜,每天吃一把,小孩子补钙长高快,尤其最后1种,现在吃正当时!

最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,舌尖上的酸甜苦辣是日常、也是生活,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。很多人都会说,生活不易,且活且珍惜,在现实生活中,我们最大的担心就是孩子的成长和老人的健康,而这共同点就是补钙问题,小孩子缺钙不长个,老人缺钙会骨质疏松,俗话说:“药补不如食补”,因此说比钙片还管用的6种菜,骨头汤没上榜,尤其最后1种,现在吃正当时。

据《中国居民膳食指南》推荐,成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,一般我们会认为吃钙片、喝牛奶或骨头汤补钙比较快,按照每100克的全脂奶含大约100毫克钙来计算,一天就要喝将近1升的全脂牛奶,想一想也不大现实。其实我们忽略了一个补钙大户,那就是蔬菜,很多蔬菜含钙量比牛奶还高,这6种常见蔬菜,比喝牛奶还补钙,每天吃一把,小孩子补钙长高快,尤其最后1种,现在吃正当时!

第一种:苋菜

苋菜是夏季的时令蔬菜,苋菜的叶子丰满鲜嫩、口感清爽脆嫩,可以炒也可以做汤还可以凉拌,很容易被消化吸收;苋菜的叶子含钙量很高,是牛奶的3倍;蛋白质含量是番茄的3倍;而且富含膳食纤维,小孩子常吃可以润肠助消化,所以被称为比钙片还管用的蔬菜,每天吃一把,小孩子补钙长高快,老人不怕骨质疏松。

美食推荐:苋菜鸡蛋汤、清炒苋菜和苋菜炒饭等。

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