胡萝卜炒猪肝

做法：

1、胡萝卜洗净，切成菱形片；猪肝清洗浸泡后，切片；

2、油锅烧热，下入猪肝片翻炒，再下入胡萝卜片炒熟，加盐、味精翻炒匀；

3、出锅时下入葱段略炒即可。

玉米山药百合汤

材 料：玉米250克、胡萝卜100克、山药150克、百合15克、菊花0、5克、姜4克、盐适量、蔬果调味粉适量

做 法：

1、将玉米、大姜、胡萝卜分别切块。

2、放进锅里大火煮开转小火煮40分钟。

3、加入山药块。

4、加入百合煮30分钟。

5、加盐、蔬果粉、菊花关火焖10分钟即可。

蒜香芥兰

食材：芥兰、蒜末、生抽

做法：

1、芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；

2、锅里加油，烧热改小火；

3、撒入蒜末以及2勺生抽后关火，将汁浇在芥兰上即可。

椒盐猪小排

食材：猪小排300g，油适量，盐适量，料酒2勺，鸡蛋1个，面粉8g，淀粉5g，椒盐，姜蒜，老抽1勺

做法：

1、排骨洗净，温水泡15分钟，去除血水；

2、碗内加料酒，姜蒜，酱油，少量盐，放入排骨，抓匀；

3、再加1个鸡蛋，再放入淀粉跟面粉，充分抓均匀；

4、锅内烧油，油热后，下腌制好的排骨，煎炸到金黄；

5、炸熟后即可出锅，然后撒上葱花椒盐就可以吃了。

来源：宝子谈生活

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