随着经济的好转，再加上网络的便利，不少人都不喜欢在家自己做饭或者是没有时间做饭，经常点外卖或者是随便凑合吃点儿。不仅不注意荤素搭配，还总是胡吃海塞，什么都吃，这种错误的饮食习惯很容易导致免疫力下降，给疾病可趁之机。不管是处于什么年龄段的人，都要学会“忌口”，特别是对于中老年人而言，要学会“4吃，4不吃”。

一、4不吃

1、腌制菜

很多中老年人都喜欢吃腌制的咸菜。一方面是为了省钱，另一方面这种咸菜的口感很好。但腌制的咸菜所含的盐分非常高，长期吃会导致肾脏代谢功能负担加重，而且还容易引起高血压。尤其是对于本身肾脏功能弱以及血压不稳定的老人来说，吃腌制咸菜的风险很大。

2、油炸食物

油炸的食物所含有的脂肪和热量都非常高，中老年人本身肠胃功能就比较弱，经常吃油炸食物很容易加重肠胃负担，引起消化系统方面的疾病，即便是对于年轻人而言，经常吃油炸食物也会加重血管的负担，导致身体摄入脂肪和热量含量过高，从而引发肥胖。

3、寒凉的食物

寒凉的食物可以分成两种，一种是属性含量，另外一种是指温度比较低的，但不管是哪一种寒凉食物，吃完以后都会导致脾胃受损，严重时还会导致脾胃虚寒，降低抵抗力。

4、剩饭剩菜

剩饭剩菜会滋生很多细菌，而且隔夜菜还会形成亚硝酸盐，这种物质会诱发癌症，老年人是一定不可以碰的。

二、多吃4种食物

1、高蛋白食物

蛋白质对维持人体生命活动非常重要，如果人体缺乏蛋白质，就会导致身体营养不良，容易生病等。

特别是中老年人，平时一定要多吃富含高蛋白质的食物，比如蛋类，豆类，肉类等食物。

2、高维生素食物

维生素同样对人体十分重要，可以促进新陈代谢，增强抵抗力，但维生素的种类非常多，每种维生素的作用也不一样，因此要多补充不同种类的维生素。

3、高矿物质食物

矿物质食物可以为身体补充微量元素，从而保证身体的健康，平时可以多吃蔬菜，豆类等食物，这些食物都富含丰富的矿物质，可以补充身体所需的微量元素。

4、高纤维素食物

多吃富含纤维素的食物，可以预防便秘，帮助身体排出毒素，从而保证皮肤和身体的健康。富含纤维素的食物也有很多，比如谷类、蔬菜类以及各类水果，经常食用这三类食物，就可以补充纤维素。

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