芝麻红糖饼做法，做成包子再压成饼，外皮起霜才好吃

北方好吃的面食有很多，糖饼就是一个，还有烧饼和烤排，这一类的面食吃着非常香，但是也有缺点，那就是刚做出来的时候好吃，放的时间长了味道会差很多。所以要想吃到最好吃的糖饼，要么去排队，要么自己动手。目前的条件只能是自己动手了。里面再放点芝麻，咬一口又多了芝麻的香味，味道再次升级。

【菜名】：出

【食材所需】：中筋面粉300克、食用油1勺、红糖4勺、白芝麻4勺。

【烹饪过程】：

1、准备干净的和面碗，碗里倒入300克的中筋面粉，然后将准备好的开水，水温在80度左右最好，不要太凉了，一边加水一边用筷子搅拌成絮状。

2、等面絮温度稍微低一点不烫手的时候，就用手揉起来，将面团揉成光滑柔软的面团，然后盖上保鲜膜，放到一边醒发二十分钟。

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