鸡胸肉是特别好吃，尤其是对于健身减肥的朋友来说，因为鸡胸肉的脂肪是比较低，所以吃了也不用太担心会长胖。另外鸡胸肉的营养也是很足，吃法也比较多。

一般我们都是直接炒菜吃，其实还可以烤鸡胸肉来吃，就和煎牛排是差不多的意思。今天我们要学做的是肉卷，除了鸡肉之外里面还会添加蔬菜的，所以营养是更足。

【菜名】鸡胸肉减脂蔬菜卷

【配料】鸡胸肉，西红柿，小黄瓜，胡萝卜，蒜瓣，橄榄油，黑胡椒，适量的食盐，苹果醋和蜂蜜