经常会有这种情况，之前属于“有益于身体健康”而被推荐的食品，后来发现其实是对身体有害的。

像人造植物奶油等，特别是在这一类脂质制品中，曾屡次发生此类事件。

不过其中的橄榄油，我们可以认为是百分之百有益的。

现在已经有研究证明，在面包。意大利面等含糖分食物中加入橄榄油可以控制血糖值的上升。

在食用方法上，橄榄油是可以每日直接饮用一勺，也可以在各种菜肴中使用橄榄油作为原料，总之，在需要用到油脂类的地方可以多多食用橄榄油。

但是，需要留意橄榄油的品质，最好是特级初榨的橄榄油。

另外，橄榄油从原产地运到本地期间，会经历各种温度的变化。所以要尽量找可以信赖的商量购买，买新进的产品。

地中海地区盛产橄榄油，有报告显示，橄榄油是长寿食品。

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