【菜名】：莲藕绿豆老鸭汤

【食材清单】：绿豆，莲藕，清水，老鸭，生姜，盐，花椒。

【烹饪步骤】：

1、把一会需要用到的食材都准备好了，我用了一整只鸭子，家人要是没有那么多的话，建议大家用半个就好了，我这也是超市里面买的现成的，大家要是有那种家里面自己养的就更好了，那样的鸭肉口感更好。莲藕，绿豆，生姜，花椒等都准备好。

2、把生姜清洗干净，生姜的皮也要去掉，切成薄片。

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