7、最后时间到了以后就可以取出来了，非常的美味，夏天就适合喝这样的解暑的，清凉的汤品了，不过还是建议大家用砂锅来做这个汤，味道会更加的鲜美，营养价值也高。吃肉喝汤，汤水味道鲜美，鸭肉软烂肉香浓郁，夏季不要错过了哦。

【小贴士】：

1、鸭肉最好是要焯一下水，老鸭第一次焯水后捞出用温水冲洗干净，换清水煮10分钟，之后捞出再放入砂锅熬汤，这样熬出来的汤不会那么油腻。

2、各家的口味不同，请按照自家的口味调整。

3、大家在购买莲藕的时候要注意了，莲藕身上要是发黑，再便宜也不建议大家买，或者是莲藕的孔里面带有茶色，红色的黏液，就代表这样的莲藕已经不新鲜了。

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