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这篇谈吃文章要闯祸:会让人口水长流,回头望一生缀满鲜美的鱼

2021-08-30 11:21 来源:明珠号 人民资讯

谁都知道,鱼虾好吃。但是,是江鲜好吃,还是海鲜好吃呢?

这该是各有所爱的问题。我住在长江边,不是泛说,是真的住在长江边,最远没超过二里路,现在住得只有几百米,几十年前,几乎是吃着江鲜长大的。

原来靠近我的江是镇江港的港池,江河变化,水渐浅了,疏浚不及,后来干脆两头一堵,变成了湖,却有两个杭州西湖大。码头迁址,镇江的真江,在征润州北面,从宝华一直到西来桥,镇江的长江有三百八十里,这是有多少江鲜?

现在长江禁捕,我改吃河鲜湖鲜了,偶尔地也尝尝海鲜,这都是不能敞开了吃的。但是有一段时间,我是能可着劲儿吃海鲜的。

我去打工的那个岛国,四面临海,只有海鲜没有河鲜。一米多长的带鱼,最初三块钱一磅,后来涨价了,到五六块。貌似小黄鱼一样的那种鱼,一直都是四五块钱一磅,一磅比九两多一点点。

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