【配料】：新鲜的蛋清（80g）、白砂糖（50g）、新鲜的黄油（60g）、新鲜的低筋面粉（50g）、杏仁粉（30g）、香草酱（1g）、白巧克力（40g）大约10块左右。

【烹饪步骤】：

1、首先将准备好的黄油在小火低温下融化到液体状态备用。将装有蛋清的碗中中加入适量的白砂糖，用筷子充分地搅拌均匀。

2、用漏勺将准备好的杏仁粉和低筋面粉慢慢筛入上述的混合液中，，用筷子充分搅拌均匀之后，再加入准备好的香草酱。

3、将第一步液化后的黄油缓慢地倒入上述的混合物中，一边倒入的时候，一边搅拌均匀。此步骤是为了防止黄油温度太高，将面团烫熟，影响后面的口感。

4、将上述的混合物放入冰箱冷藏一会儿之后取出来。然后用小勺挖出一些面糊放到模具上，模具上依次抹上面糊，然后再用小刮刀刮平即可。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。