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北方人喜欢吃的青椒炒肉,不仅兼顾咸口,也有青椒的辣味

2022-03-20 14:36 来源:明珠号 阳光生活

3、锅里放适量的油,然后把切好的猪肉放进去翻炒,炒到猪肉变色可以不用放太多的油,因为猪肉在炒的过程中也会煎出不少油。

等到猪肉炒变色以后放点料酒去去腥味,然后放点酱油或者是老抽给猪肉上色,不然的话猪肉是白色的,炒出来会不好看。

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