大多人不懂，孩子常吃此物可以益智，老人防痴呆，一袋也才十块钱

现代人在日常的饮食中一直很注重营养的搭配，并且极其讲究食材的食疗作用。用一般的话说就是“补”补这个字大多指的是“肉食补”其实除了肉食在日常中有很多的蔬菜、菌菇都有很好的食疗作用。而往往大多人不懂，或者不了解所吃食材的营养与作用。也只有当你了解某一样食材之后，你才能充分地利用和食用。

像今天要介绍的这个食材就是其中之一，金针菇在日常大多人最喜欢用来搭火锅或者是做肥牛锅。吃经常在吃，但是谈及金针菇的营养与效用那可能就没有人知道了。

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