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外国人如何评价云南咖啡?瑞幸SOE云南红蜜,国产精品风味获好评

2021-05-23 20:21 来源: 秒懂生活

提及云南,很多人最先想到的是茶叶之乡。现在,这片神奇的土地正在成为全球重要咖啡种植区之一,当地出品的优质咖啡豆也受到越来越多国内外爱好者们的喜爱。

最近,在一段街头咖啡试饮采访中,瑞幸咖啡以云南精品咖啡豆打造的小黑杯·SOE云南红蜜系列,收获来自世界各地咖啡爱好者们的好评:“咖啡很醇厚丝滑”“有果香”“有一点坚果味风味”等,还有些外国咖啡爱好者试饮后,对云南红蜜的品质表示强烈认可:“喝起来是精品咖啡的水准”“我猜是精品咖啡豆”“绝对值得推荐给我们国家的朋友们”!

让外国人都赞不绝口的精品咖啡风味,首先归功于云南咖啡产区得天独厚的自然条件。云南省西部、南部地处北纬15°至北回归线之间,正处于全球咖啡种植黄金带范围之内,且当地山丘连绵、土壤肥沃、水热充沛,是不可多得的咖啡培育天然优势区。瑞幸SOE云南红蜜系列选用的精品咖啡豆,就甄选自云南保山、普洱两地咖啡种植区,饱含珍贵的云南风味。

SOE云南红蜜系列的精品品质,还得益于瑞幸咖啡专业团队在产品打造的各个环节精益求精、严控品质:原生态人工采摘海拔1300-1500m高甜感成熟鲜果,再经浮选法筛选,保证选用的咖啡鲜果熟度一致、甜感饱满;特别采用瑞幸双重厌氧红蜜处理法,让咖啡豆经过两个不同的厌氧发酵环境,从而香气浓郁、风味多元;最后进行专业的中深度烘培,完美释放出珍贵纯粹的云南味道,在符合SCA标准下的评测中获得80+的综合评分,足见其精品级品质。

卓越的品质使得SOE云南红蜜系列获得世界WBC冠军大师的力荐,三款精品级咖啡:云南红蜜·美式、云南红蜜·澳瑞白、云南红蜜·拿铁,让你尽享一杯精品级云南咖啡味道。

云南红蜜·美式,入口后愉悦的水果风味在口中蔓延开,随后烤坚果香与肉桂香在舌尖泛起,轻甜果香和可可香气在尾段回旋,淡淡回甘;云南红蜜·拿铁,微甜牛奶与香醇咖啡绝妙交融,浓郁坚果香气在入口的瞬间释放,可可与水果香气交织出馥郁香浓,余韵萦绕着太妃糖的甜感,回味无穷;云南红蜜·澳瑞白,选用Ristretto精萃咖啡工艺,萃取香浓咖啡,再与鲜牛奶精妙配比,初入口是甜美的榛子香气,巧克力风味的淡淡甜感随之而来,满杯尽享醇厚甜蜜。

甄选全球黄金种植带精品咖啡豆,匠心打造本土精品级咖啡,连外国人都赞叹不已的瑞幸小黑杯·SOE云南红蜜已在全国线下门店可享,速来瑞幸下单一杯,感知来自中国云南的咖啡风情~

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