这种碱性食材可多吃，增强免疫力，还预防口臭与脱发，1斤才2元

热辣辣的夏天，食欲经常犯困，家里不论老幼，都经常没有胃口吃饭。还好懂得熬上一口香甜的香芋粥，1块8一斤，充足营养又可口美味。何为营养？香芋不仅含有丰富的铁、钾、镁、维生素等营养成分，而且富含防龋洁齿的氟等矿物质，提高免疫力杠杠的！另外，香芋作为碱性食物，可以中和我们体内的酸，使我们身体环境渐渐调理偏向于弱碱性，健康又护肤；多吃香芋对头发生长也很有好处，有效防脱发，容易掉头发的小仙女也别错过这种美食啦~

那何为美味？香甜软糯的口感，让芋头一跃成为我们南方人挚爱的碱性食物之一。相信大家都吃过各种各样的香芋美食，香芋糕、香芋糖水、拔丝芋头……既可炒，又可煮、蒸、煲汤，还可以做甜品雪糕，一芋多得，无论怎么做都好吃。我今天教大家做的香芋粥，就十分解暑又香甜，一起来看看怎么做吧！

【菜品】鲜香芋头粥

【所需食材】一块芋头、适量碎肉、适量海米、1小把青菜、一杯大米、适量食用油和蚝油、适量盐巴、适量料酒、适量生抽、适量胡椒粉和姜粉。

本文仅代表作者个人观点，与本网无关。