5、在碗中加入适量的食用盐，进行调味。

6、在锅中倒入适量的食用油，油温升高至7成热的时候，加入准备好的葱段，小火慢慢煎制，将香葱煎制干瘪，但是注意不要开大火炸葱油，炸葱油的时候，不要将香葱炸的太黑或者糊掉，会影响口感和味道。

7、炸制葱油的时候，使用小火即可，葱油煎制的时间稍微长一些，这样可以让葱油的味道更浓郁，慢慢将香葱中的水分炸干即可。

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