2、准备一个大碗，将所需要的豆子全部放在里面，然后用清水冲洗干净，清洗干净之后还要用清水浸泡一个晚上，所以要提前一个晚上就泡起来。除了糯米和粳米其他的都要泡。

3、准备一个砂锅，砂锅里面添加适量的清水，将浸泡后的食材全部放在砂锅里面，先用大火煮开。然后在砂锅里面添加少许的食用碱，要是不喜欢也可以不加，记住一定是可以食用的碱。

4、盖上盖子之后接着用大火煮开，再变成小火慢慢的煮半个小时左右。