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两口子的极简早餐，不用早起不摆盘，分量刚刚好，好吃又营养这段时间，我丈夫和我都很注意控制体重。人到中年，饮食上稍微不注意体重就会涨很多，体重增长以后要减下来非常困难。与其等体重增长再想方设法减轻体重，不如多注意自己的饮食，多运动多锻炼身体。我们每天都会通过快走锻炼身体。在饮食方面，我们会稍微控制食量，7分饱不会暴饮暴食，以低脂低油低糖为主。不过我们俩工作强度很大，我们的早餐都要有足够能量，吃好吃饱早餐工作效率才会高。

这是我家今天的早餐，分别有活力燕麦鸡蛋汉堡包、苹果燕麦粥、蒸南瓜和西梅。这款早餐15分钟就能做好，提前做好了活力燕麦面包，早上起来用蒸锅蒸南瓜，接着用电煮锅煎两只鸡蛋，5分钟之内就能煎好鸡蛋，接着用电煮锅煮苹果燕麦粥，燕麦用了即食燕麦片，苹果燕麦粥8分钟左右就能煮好苹果燕麦粥。煮好苹果燕麦粥，蒸南瓜也蒸熟了，全部端上桌就可以吃早餐了。

【活力燕麦鸡蛋汉堡包】活力燕麦鸡蛋汉堡包用了活力燕麦面包、鸡蛋和芥末青瓜蓉。活力燕麦面包实际上是欧包，我用了活力燕麦面包粉，这种面粉没有油没有糖，用它做面包只需要加水。用活力燕麦面包粉做好的面包，我称它为活力燕麦面包。活力燕麦面包含有燕麦片、黄亚麻籽、小麦粉和燕麦麸，活力燕麦面包饱腹还不会长胖。