酸奶是不能够随意的搭配任何食物进行食用的，比如说酸奶如果和豆制品一起服用。可能会导致对钙质等营养元素的吸收造成比较明显的影响，另外在服用酸奶期间不要服用药物。

特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。

6.这几种人群不宜喝

糖尿病患者

酸奶加工中通常会加入较多糖分维持口感，糖尿病患者不宜饮用糖分较多的酸奶，可购买无糖酸奶或自行在家制作。

胃肠功能较弱人群

因酸奶食用时不能加热，对于胃肠脆弱的人群，包括婴儿、老人以及长期患有胃病的患者，不宜喝酸奶。

牙齿不健康的人

有研究表明，酸奶的成分中有对牙齿不利的元素，如果你喝完酸奶不刷牙，那么你的牙齿很可能腐蚀掉!

体质虚弱的人

肠胃消化蠕动能力也会变差，酸奶属于一种偏酸的饮品，会加重肠胃的负担，体质虚弱的人尽量少喝。

对酸奶过敏的人

酸奶的主要成分是牛奶、鸡蛋等含有蛋白质成分，对这些物质过敏的人在喝酸奶后会出现绞痛、呼吸困难或皮肤过敏。

老人不宜喝

老年人的胃肠功能都有所下降，而酸奶中的乳酸菌对老人的胃肠系统有一定刺激，建议选用老年人专用牛奶

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